Vacuum verpakte Salchichon worst van Iberico varken

Iberium Izquierdo " Fuera de norma" minimaal 10 mnd gerijpt

Eikelgevoerde 100% Iberische lendenen. Handgemaakt door deskundige handen

Zwarte etiket. Gewicht +- : 3 kg.per paleta Formaat: zonder bot.

Jamon 100 % ras Duroc gran Reserva 24 mnd zonder been (+/-5kg) uit Segovia

voorgesneden eendenham van eendenborst

Iberische lendenen van Bellota varkens gemaakt met de ileospinale spier van het Iberische varken, afgewisseld met fijn gemarmerd vet. Lomo Bellota 50% ras iberico Origine: Salamanca

Jamon Bellota 50% puur ras iberico 36 mnd zonder been

Lomo kruising Duroc Grand Reserva (1/2) (+/- 900 gram) Origine: Zomora

Salchichon Ibewrico (+/- 1kg) Salamanca

Iberische worst van eikel-varkens gemaakt met een gehaktmengsel van mager vlees van schouder- en hamgarnituur en Iberisch varkensvet Saucission Iberico Belotta (Cular) (+/- 1kg) Origine: Salamanca

Chorizo Kruising Duroc (Cular) (+/- 1kg) Origine: Zamora

Iberische chorizo ​​van eikel-varkensvlees gemaakt met een mengsel van mager vlees en vet van geselecteerd Iberisch varkensvlees. Chorizo Iberico Bellota (Cular) (+/- 1kg) Origine: Salamanca

Duroc 100% ras Duroc Grand Reserva 24 mnd zonder been (+/- 5kg) Origine: Abvila

Cebo de campo 50% ras Iberico zonder been (+/- 4kg - 5kg) Origine: Salamanca