<p>Deze week hebben we de wijnbeurs in Barcelona bezocht en fantastische wijnen geselecteerd voor zowel de horeca als voor de wijnhandel.</p> <p>Montsants, Priorats, Alb

<p><strong>Every top chef strives for perfection in their dishes, especially during the summer when guests are looking for light, yet flavorful meals. An ingredient that

De Chefs van Hotelschool Curio maakt met de producten van Food Steps mooie gerechten ter inspiratie! Van onze gedroogde dun gesneden eenden ham in combinatie met onze

De Chefs van Hotelschool Curio maakt met de producten van Food Steps mooie gerechten ter inspiratie! Van de ansjovis (Boquerones) is een tartaar gemaakt. Gemarineerd g

De afgelopen week hebben we de Salón Gourmets in Madrid bezocht en met alle eigenaren van de bedrijven die wij vertegenwoordigen weer de samenwerking opnieuw bevestigd e

Januari is door ons gestart met een eigen stand op de Wine Professional beurs in de Rai in Amsterdam! 3 dagen hebben wij een deel van onze producten mogen aanprijzen op d

Spanje staat op nummer 3 van wijn producerende landen. Toch heeft Spanje het grootste aantal wijngaarden ter wereld. Dit verschil heeft te maken met de extreme weersomsta

Met het rijke, zijdezachte gevoel in de mond en de luxe, boterachtige smaak is foie gras het perfecte onderdeel van een kerstmaaltijd. Een zorgvuldig gekocht blik foie gr