La Antigua 11 jong gerijpte zachte schapen kaas
..
Je kunt alleen prijzen zien als je ingelogd bent. Geen inlog? Dan kan je het assortiment verkennen en je laten inspireren. Nog geen klant?
Account aanmakenDe halfharde kaas is misschien wel een van de meest gevraagde en meest geconsumeerde in Spanje. Daarom proberen wij de lekkerste halfharde schapenkaas te maken, gemaakt met rauwe melk en een echte rijping tussen de 2 en 3 maanden. Door zijn korte rijping behoudt het een intens aroma van rauwe schapenmelk, afkomstig van inheemse kuddes, en krijgt het ook een zeer romige textuur, een fluweelzachte smaak met een licht aangename zuurgraad in de mond en een volledig natuurlijke korst, waardoor schimmel kan ontstaan.
.
